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葡萄干适合哪些人吃?保质期是多久呢?
2022-08-10

葡萄干作为我们生活中经常吃的一种果脯类型,对治疗口干舌燥、咳嗽等等有一定的功效。如果平时胃口不好,还可以吃一些葡萄干来开开胃。葡萄的保存时间比较短,所以晒成了葡萄干让它保存的时间更久一些,下面我们就了解一下葡萄干保质期是多久?

葡萄干保质期是多久?

葡萄干的高糖含量,使它无需任何防腐剂即能保持新鲜。除此之外,若将葡萄干冷藏,其味道、颜色和营养价值可以保持达十五个月。

经冷藏过的葡萄干质量不会受到影响,在室温下他们很快便会柔化。只要将葡萄干存放在密封的瓶子内便可保持新鲜和柔软,也保持其原有水分,以免潮湿空气进入,果糖便不会在葡萄干表面结晶。最后,切记不能将葡萄干存放在近砖头和石墙纸处,因为葡萄干会吸收砖墙的水分。

葡萄干的保质期会受到了外界温度和湿度的影响,在湿度比较大的环境中,葡萄干的保质期是比较短的,但是只要密封的足够严实。葡萄干的保质期还是比较长的。

葡萄干营养功效:

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

葡萄干适合哪些人食用?

1、适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;

2、适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;

3、适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。